viernes, 28 de junio de 2013

Tarta Castillo encantado

Hoy han celebrado el cumple juntos ocho amiguitos...así que he preparado una gran tarta para la fiesta.




En cada trabajo hay un nuevo reto y al ser el segundo año que les hago la tarta, tenía que conseguir conquistarlos una vez más.
El toque masculino lo puse con este guardián del castillo...

y el femenino con la princesa y sus patos en el lago...





La tarta del año pasado la podéis ver aquí...un barco de piratas y sineras!!




A disfrutar del veranito!! nos seguiremos viendo por aquí, pero seguramente con menos frecuencia!!

Buen fin de semana!!


miércoles, 26 de junio de 2013

Tarta de Sandía...

Ya está aquí el veranito y aunque me muero de ganas de poneros una "trilogía" de la sandía jajaja...sólo os traigo una propuesta...UNA TARTA!!



Es de esas que os encantan, sin pisar la cocina...y especialmente con el calorcito que no apetece mucho encender el horno...



He utilizado: un cortapasta en forma de flor, cortantes de letras, un vaciador para hacer bolitas con la sandía,un cuchillito para los bordes de la piel y los dibujos de las hojas, y unos palos de brochetas para mi ramillete de flores...y por supuesto el toque personal


es ideal para hacer con y para los peques...mi hija de siete años estaba hoy encantada!!



Ahí queda con mucho "love" para todos! gracias por dedicarme este ratillo cada día!

Besos





lunes, 24 de junio de 2013

Caja de galletas decoradas

Hoy repito con las galletas de chocolate decoradas...es para un regalo a una chica muy especial.

Toda la caja es galleta decorada con fondant impresa y dentro he puesto más galletitas.

Lo único que no se come es este lazo! pero me pareció tan ideal que lo aproveché para darle un toque con otra textura y que estuviera bien firme la cajita.

Y así ha quedado listo para salir...






Deseo que os haya gustado y mil gracias por dedicar un ratillo de vuestro tiempo a pasaros por mi modesto rincón!

sábado, 22 de junio de 2013

Tarta Lalaloopsy

Os acordáis de las galletas de flores con botones y de las cajitas de chuches decoradas con flores troqueladas de colores??...


Pues ya está lista la tarta!!! y el tema elegido es la Lalaloopsy...A los que tenéis niñas..jejeje...os sonará, a los que no, os cuento que es una colección de muñecas que a mi personalmente me encantan!!! son muy coloridas, cabezonas y tienen esos ojos de botones que me chiflan...


Yo he hecho un mezcladillo...he cogido el color de pelo que más me gustaba y el model del vestido que más me acoplaba con el diseño general...
La muñeca en si misma es la tarta,lo de abajo que decoré con icing de vainilla y botones de colores de pasta de azúcar, es dummies o corcho blanco para darle más estabilidad para transportarla porque se va un poquito lejos y hace calor y no quiero que se mueva ni un pelo!!



Deseo que os haya gustado!! besitos para todos!!

viernes, 21 de junio de 2013

Galletas Piruletas.

Cuando me sobra masa de galletas, siempre estoy mirando qué pruebas hacer para ir dominando las texturas y probar cosas nuevas.


Así que con la masa de galletas de chocolate restante, al ser tan blandita he hecho un rulito (como podéis ver en la foto) y cuando la saqué del horno le puse un palito de piruleta (se pueden encontrar en tiendas de respostería)


Un poco de icing que tenía por casa y unas perlas rosas...y voila! nuestra galleta piruleta.




Estoy deseando repetir con las galletas solamente para hacer un buen ramillete de estas y diferentes colores y quizás decoradas con glasa real...mmm...

Si os animáis a probarlo me contáis eh??

Besitos para todos!






jueves, 20 de junio de 2013

Cajitas de chuches cumple de chicas

Hola hola!! ya están listas las cajitas de chuches para el cumple de la princesita que nos pidió esa tarta con tema no desvelado!! ;)


Las galletas las habéis visto aquí, e inspirándome en los colores que utilicé para decorarlas y en la forma...




...ha salido este diseño tan colorido para las cajitas...un par de troqueles, unas cintas, muchas chuches y "voila"


ya falta menos para la tartaaa!! besitos para todos y deseo que os haya gustado!

miércoles, 19 de junio de 2013

Tarta Zapatilla deportiva

Recientemente hemos celebrado los 50 años de mi buceadora favorita Dimeargo, los 50 años de amor de los señores R y ahora llega el turno de Nacho....50 añazos!


Y esta es la tarta de Nacho... 
Vino su mujer a casa con una caja y sus primeras zapatillas de correr...y me dijo: esto es lo que quiero!







Así que para un corredor como él, amante del deporte y especialmente del atletismo...pues será un gran regalo no?
Imprescindible mucho chocolate, así que bizcocho de choco con relleno de choco, almíbar de choco y recubierta de más choco...
 Decoración en fondant (pasta de azúcar)


Deseo que os haya gustado!! yo he quedado super contenta con el resultado!!



martes, 18 de junio de 2013

Pizza de mascarpone y nutella





Los viernes en casa celebramos la noche de pizzas. Con los años lo hemos ido perfeccionando, pero lo que no cambia, es que sigue siendo la excusa perfecta para que todos se metan en la cocina, incluidos los más peques.



Anoche hicimos esta deliciosa combinación y fue aprobada con nota por todos! así que ahí va para que la probéis en casa...sencillísima!


Pizza de mascarpone y nutella 
(receta de la base de pizza del libro de la Kitchen Aid )

 
Qué vamos a necesitar

Opción 1:
Masa para dos pizzas 
  • 15gr. de levadura fresca
  • 250ml de agua tibia
  • una pizca de azúcar
  • una cucharada sopera de aceite de oliva
  • 400gr de harina
  • 1/2 cucharada de sal
Preparación:

Desmenuzar la levadura en una jarra graduada y añadir el agua, el azúcar y el aceite de oliva. Remover todo hasta que se disuelva la levadura y dejar reposar la mezcla durante 10 minutos hasta que empiece a hacer espuma.
Mezclar bien la sal con la
harina.
Ir añadiendo al bol de la harina la mezcla de levadura y amasar hasta formar una bola.
paño húmedo y dejar subir durante una hora o hasta que la masa duplique su volumen.Tapar con un

Al horno:
Horno precalentado a 200º
Amasamos un poco y dividimos en dos la masa.
Extendemos que nos quede fina y horneamos durante 15-20 minutos.

Opción 2: 
Más fácil imposible!!
  • Base de pizza ya preparada (fresca o congelada)
  • Queso mascarpone
  • Nutella
Elaboración de la masa: Al horno según las indicaciones del fabricante y....

Lo mejor:
tanto para los que elijáis el camino corto como el largo!! jejeje

Untar la pizza con queso mascarpone, que al estar bien caliente nos será más sencillo extender una capa abundante por toda la superficie.
Y el broche de oro: la nutella...bien extendida y sin miedo, que no falla, siempre queda buena!! nunca es demasiado!!

Os aconsejo que déis un golpe de horno corto a la pizza ya terminada para que la nutella se expanda bien, pero sólo unos segundos...
Y A DISFRUTAR!

¡deseo que os haya gustado!






lunes, 17 de junio de 2013

Un ramo de flores muy dulce!! Galletas.

Os acordáis de las Galletas de Chocolate....


 Formarán parte de una mesa dulce con tema central...mmm...no os lo voy a decir aún!! jejeje, que sino ya sabéis cómo es la tarta...pero puede que alguna con tanto botón se vaya haciendo una idea ;)
Están decoradas con pasta de azúcar.



 Me pidieron que las personalizara para cada invitada, así que cada una lleva el nombre de una amiga (es un cumple sólo de chicas)


Y así ha quedado, en un precioso ramo lleno de color...

Deseo que os haya gustado!!me imagino que estarías deseando que se me terminaran las cerezas!! jajaja

Feliz semana para todos!!!




domingo, 16 de junio de 2013

Merienda al aire libre

Me encanta cuando llega el buen tiempo y puedes disfrutar de las escapadas al aire libre...


Esta ocasión fue especial porque hacía meses que no nos reuníamos con unos buenos amigos y aprovechamos la salida para montar una merienda picnic divertida para las niñas al aire libre ...


...y una excusa perfecta para esta fantástica sesión fotográfica de la mano de mi amiga Marta Navaza...al final lo hicimos eh??!!!


Siguiendo el hilo de estos últimos días, usé precisamente las cerezas como tema central..


Seguro que esta imagen os suena, para los que llegáis ahora, podéis ver cómo elaborar esta tarta de kitkat y cerezas...aquí 



Los cupcakes...otro imprescindible!! están cubiertos de ganaché de chocolate negro y decorados con kitkat de choco blanco y cerezas (a juego con la tarta claro..ja)


Las galletas de chocolate están decoradas con fondant blanco y pintadas con rotuladores de tinta comestible...La receta para las galletas la tenéis aquí




Fartons, horchata, frivolidades...



...y por supuesto no podía faltar la forcaccia de Michele! riquísima!!



Estoy super feliz con mis fotos...y lo pasamos realmente bien!! Muchas gracias por dedicar un ratillo a pasaros por mi blog!! y mil gracias Marta por este regalazo!!

Deseo que os haya gustado...

FELIZ DOMINGO! 




sábado, 15 de junio de 2013

Cerezas. Parte III: Gominolas molonas

Estaba deseando hacer gominolas caseras y  me ha encantado tener la oportunidad de probarlas con la fruta natural. Es ideal para hacer con los peques de la casa, así que tomar nota que llegan las vacaciones de verano!!


Aquí va la tercera propuesta:


GOMINOLAS MOLONAS DE CEREZA.


Qué vamos a necesitar?

- dos sobres de gelatina neutra en polvo
- 150gr de azúcar
- 150ml de pulpa de cereza fresca
- 50ml de agua.
- un molde de silicona




Preparación:
Ponemos a calentar el agua, la pulpa y el azúcar. Antes de que rompa a hervir, echamos la gelatina y removemos.
Retiramos del fuego y batimos para conseguir una mezcla esponjosa.




Vertimos la mezcla en los moldes (os recomiendo engrasar levemente para facilitar la extracción) y las dejamos enfríar en la nevera, hasta que solidifique (una hora aprox.) Desmoldar y a comer!


Variantes:
- Podéis poner la mezcla en una fuente de horno y utilizar cortapastas para darles la forma deseada.
- Si sois supergolosos..podéis rebosar las gominolas con azúcar.




 A qué es una receta molona?? jejeje...


Si os animáis me contáis eh??

Besitos y feliz sábado!!


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