jueves, 13 de diciembre de 2012

Galletas de la Fortuna...Felices fiestassss!!

TENGO UN SUEÑO QUE NO ME DEJA DORMIR...
esa es mi fortuna...y ese sueño muy pronto ser hará realidad...aunque tampoco me dejará dormir!! jajaja...

Las galletas de la fortuna: Una manera muy original de sorprender a familiares y amigos en tus celebraciones, son las galletas de la fortuna!! nosotros este año las hemos hecho para felicitar las fiestas a las personas más cercanas y las hemos personalizado colocando un mensaje dirigido a cada uno de ellos...


Hay muchísimas formas de hacerlas, yo probé tres opciones hasta quedarme con la que he utilizado, eso si, todas sencillas de hacer...lo complicado quizás es más el manipulado...Aquí os dejo la receta.

INGREDIENTES:
- 2 claras de huevo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (o el que os guste)
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 8 cucharadas de harina de trigo
- 1 1/2 cucharadita de maizena
- 1/4 cucharadita de sal
- 8 cucharadas de azúcar
- 3 cucharaditas de agua

ELABORACIÓN:
- primero prepara los mensajes que quieres colocar dentro de las galletas, cortalos aproximadamente de unos 1,5x7cm...
- precalentamos el horno a 150º
-  mezclamos las líquidos por un lado (huevos, esencia, aceite)
- mezclamos los sólidos: harina, maizena, sal, azúcar (aquí al final le añadimos las tres cucharaditas de agua)
- unir ambas mezclas hasta que estén bien mezcladas, se puede hacer perfectamente a mano con unas varillas.

Aquí es donde llega la complicación... jaja... pero os garantizo que salen, solo hay que pillarle el truco:

- sobre papel de hornear vamos poniendo la mezcla haciendo círculos de aproximadamente 10 centímetros, bien finita la mezcla!!

OS ACONSEJO NO PONER MÁS DE DOS/TRES GALLETAS PARA EMPEZAR PORQUE NO PODRÉIS MANIPULARLAS, SE ENFRÍAN RÁPIDO Y SE ROMPEN!!

- las horneamos unos 10-15 minutos (esto depende del horno) por supuesto sin ventilador!! o bien controláis si empiezan a dorarse por los bordes.

Las sacamos y en caliente colocamos dentro el papel, pegamos los extremos formando una media luna y con  el borde de una taza terminamos de doblar otra vez al centro para darle la forma de cuerno que tiene.

SI TENÉIS MOLDES DE MUFFINS DE ESOS METÁLICOS QUE HAY PARA 12, LAS VAIS COLOCANDO UNA VEZ DOBLADAS PARA DENTRO DEL MOLDE PARA QUE NO PIERDAN LA FORMA, VERÉIS QUE ENSEGUIDA SE ENFRÍAN.

animaros a probar y me contáis!! 

Un besito y FELICES FIESTAS PARA TODOS!!!

jueves, 6 de diciembre de 2012

Bolsa de chuches cumple de Jing

Ya estamos un pasito más cerca de la fiesta de nuestra princesa, que cumple 7 añazos. Para la ocasión hemos preparado estas bolsitas de chuches personalizadas para agradecer a los amiguitos que hayan venido a divertirse con nuestra pequeña...



Deseo que os gusten!!! Feliz jueves!!

sábado, 1 de diciembre de 2012

Tarta Torre Rapunzel para Martina

Martina cumple 7 años! y le encanta la princesa Rapunzel, así que para ella una tarta en forma de torre con la larga melena de la preciosa princesa...Deseo que le guste mucho su tarta y que pase un día genial...


Feliz sábado a todos!!!




sábado, 24 de noviembre de 2012

Casas de galletas y premio

Hola! os dejo otra casita...cada una con su propio encanto...ninguna sale igual...




Aquí os dejo como salen de casa..y terminando un proceso, empieza otra vez el ciclo!! a por más!! jajaja


PREMIO

Gracias a Ross del Blog http://spontaneouslycupcakes-rrb.blogspot.com.es y al blog http://somethingsweetness.blogspot.com.es/ que me han otorgado este premio. Consiste en responder once preguntas, otorgar el premio a otros 11 blogs y formular 11 preguntas para los elegidos. Una manera original de conocernos un poquito mejor.


Como me llega dos veces, voy a responder las once preguntas de Ross que fueron las primeras en llegarme y si me lo permitís, os paso a los siguientes blogs, las preguntas formuladas por Something Sweet.

Las preguntas de Ross:

A veces quieres ser...INVISIBLE!! jajaja
Qué cambiarías de ti? LA TIMIDEZ
Algo que no puedes parar de comer...CHOCOLATE
Amas con todo tu corazón a...MI FAMILIA
Un sueño? DAR LA VUELTA AL MUNDO
La receta que te hace sentir orgullosa...LAS MÁS DIFÍCILES DE LOGRAR
Lo que no negociarías jamás es...EL AMOR
Qué significa dios para ti? UNA GRAN INCOGNITA
Te encanta...LA DECORACIÓN, DESDE UNA TARTA HASTA UNA CASA..renovarse o morir!!
Tu mayor logro...SER MADRE 

LOS BLOGS A LOS QUE PREMIO:

- Mi dulce oriental
- Patagonia Cupcakes
- Les Gourmandises de Mireia
- Igloo Cooking
- Custom Cakes
- Dulces Fantasías de Raquel
- Dulce Búho
- Fondant Projet



Las preguntas a responder por los blogs premiados por mi:

1- Tu libro favorito...
2- Un postre que se te resiste...
3- El postre o plato salado que bordas...
4- Programa de cocina favorito...
5- Recuerdas el primer blog que empezaste a seguir o uno de los primeros...
6- Algún ingrediente que no te guste...
7- Tu grupo o cantante favorito...
8- Escuchas música mientras cocinas o prefieres el silencio...
9- Cuál es tu color favorito...
10- Serie favorita...
11- La playa o la piscina...


GRACIAS A AMBAS, FELICITACIONES A LOS BLOGS PREMIADOS Y BUEN FIN DE SEMANA PARA TODOS!!!










viernes, 23 de noviembre de 2012

Casita de galletas y chocolate

Aquí os dejo la primera casita de esta temporada...me encanta hacerlas!! y este año no será la última, esto es solo el principio!! jejeje...

Para cubrir las galletas he utilizado chocolate negro fundido...me encanta el sabor que le da...apetece??


Feliz viernes!!

jueves, 22 de noviembre de 2012

Galletas para decorar

Ya estamos cerca de navidad y ...no he podido evitarlo!! maratón de galletas para decorar...así he pasado la semana y el olor que inunda toda la casa es envolvente...a mantequilla, vainilla...mmm...me encanta!! Así estaba la mesa ayer recién salida la última horneada...

Ahora llega la otra parte, la decoración que a mi se me antoja super divertida!!! y que siempre tiene cabida la intervención de los pequeños de la casa. 
En esta ocasión hice una receta que me parece facilísima...aquí os la dejo. 

Ingredientes:
250gr. de mantequilla
250 de azúcar 
1 huevo
aroma de vainilla
600 de harina
aprox. una cucharada de leche

Otros:
Papel de cocina
Rodillo


La mantequilla a temperatura ambiente la batimos unos minutos, luego añadimos azúcar poco a poco y continuamos mezclando. Si lo hacéis con azúcar glas os quedarán más finas, pero podéis hacerlas también con azúcar normal, aunque varía un poco el resultado de una forma a otra, tanto en la textura de la galleta (especialmente cuando vamos a decorarla) como al comerla...con glas resultan más finas.
Una vez integrada completamente el azúcar, y veréis que la mezcla tiene un color más blanquecino y un poco de volumen, echáis el sabor deseado, yo en este caso he usado esencia de vainilla. Añadimos el huevo (preferiblemente a temperatura ambiente) y lo integramos en la mezcla.
Ahora empezamos a echar la harina, previamente tamizada, poco a poco. Cuando casi hayáis vertido toda la harina, veréis que la masa se queda toda separada, como desmigada ...aquí tenéis que poner un poco de leche para que la masa se mezcle, yo normalmente voy a ojo...no siempre pongo la misma cantidad, pero es poco a poco, quizás una cucharada y media o dos...y si os pasáis, pues ponéis un poco más de harina.
Sacáis la masa del bol y la hacéis una bola, yo la pongo sobre papel de cocina y lo divido en cuatro trozos.
Voy estirando cada trozo entre dos papeles de cocina, con unos 5mm de espesor. 
Si vais a decorar, tendréis que usar o un rodillo con gomitas, tipo los de Wilton, para que el grosor sea el mismo, o bien otro truco. En mi caso yo utilizo dos tablillas, que coloco al lado de la masa entre los papeles y por encima paso el rodillo, de este modo, queda la masa extendida uniformemente.

Así entre los dos papeles lo vais guardando en la nevera. Las dejáis un par de horas. Yo suelo hacerlas de un día para otro pero ya por cuestión de comodidad y la consistencia es fantástica.
Las cortáis de la forma deseada y al horno, yo lo pongo a 180º y voy controlando cada 5 minutos, depende un poco del tamaño de las galletas, normalmente a los 10 min. deberían estar listas.

Enfriar, decorar y disfrutar...

Ya me contáis!

lunes, 19 de noviembre de 2012

Cumplespanto ALba

Alba ha cumplido por finnn 6 añitos!! tenía muchas ganas de celebrar su cumple y además, eligió el tema de Draculaura. Así que lo celebramos con la tarta del cumplespanto de Draculaura.


Me hizo las fotos una amiga, así que no he podido sacar toda la decoración de la fiesta, que quedó fantástica.


Pero aquí os dejo la tarta de nada menos que cuatro pisos...aunque el último es de poliestileno...jejeje...

y para que os hagáis una idea del tamaño de la tarta....


Feliz lunes!

jueves, 15 de noviembre de 2012

Tarta Barco Bucky para Bruno

Os dejo una tarta que ha sido muy divertida hacerla. Es para un cumpleaños pirata, el del pequeño Bruno que cumple 6 añazos, y que tendrá que encontrar el tesoro...su tarta, con un mapa muy original que ha preparado su mamá...


Es un bizcocho aromatizado al limón, con relleno de queso y confitura de fresa.
La decoración con fondant, las velas con pasta de goma y el agua con glasa real

Para la arena, unas galletas de mantequilla trituraditas...siento no haber tenido tiempo para más fotos, porque está lleno de detallitos como la campana, las ventanas de los camarotes, el timón, el mapa del tesoro y las monedas...etc etc...
Divertídísimo hacerla!! y deseando que a Bruno y a vosotros os guste el resultado tanto como a mi!

Besets

martes, 13 de noviembre de 2012

Tarta Monster Amparo

Para mi querida y abominable Monstruita Amparo...por su 8 cumpleaños!! Este fue el toque fresco para una fiesta de pijamas, donde no faltó el taller de galletas, pequeñas chefs haciendo pizzas y por supuesto, mucha diversión!!



La foto no hace justicia a la tarta, por alguna razón las purpurinas que hacían resplandecer la tarta las puse in situ, por lo que en la foto ese toque no se ve...pero a las niñas les encantó!

Deseo que os guste!!

lunes, 12 de noviembre de 2012

Galletas fiesta Vampiros

Muy pronto celebramos el cumpleaños de Alba y quiere una fiesta temática de Draculaura...así que os dejo un adelanto de unas galletas muy vampíricas!!


Deseo que os gusten!!

sábado, 10 de noviembre de 2012

Taller Galletas Halloween

Siempre encuentro una buena excusa para montar un taller de galletas y si es con niños, pues mejor que mejor!! aquí os dejo un par de fotos del último de Halloween...manosearon todo lo que pudieron u y más la masa, la cortaron, luego al horno y a la boca!!


Divertido y riquísimo!!  un ratillo de esos de miedooo!!!

viernes, 9 de noviembre de 2012

GRACIAS!!!


 El blog de La Vie en Rose acaba de cumplir

y ha llegado a sus primeras ...

 visitas!!!


un millón de GRACIASSSS!! A TODOSSSSSS!!...me habéis hecho realmente muy feliz!!



sábado, 3 de noviembre de 2012

Tarta Bota para Yanira

Feliz cumpleaños princesa!! la he hecho a toda velocidad y sé que te habría encantado venir a un cursillo, pero nos queda pendiente arreglar agendas!! y podrás hacer la próxima conmigo...


Deseo que os guste y feliz sábado a todos!!

jueves, 1 de noviembre de 2012

Tarta falleras


 Me pidieron que tenían que haber 4 falleritas en la tarta y me hablaron de la tradicional peineta...así que con el tiempo justo, se me ocurrió que tallando en el propio bizcocho las faldas, conseguiríamos que estuviera completado el objetivo...y este es el resultado.


Decorada en fondant y la peineta hecha en pasta de goma

Feliz jueves!!

miércoles, 31 de octubre de 2012

Tarta escudo VCF

Como la hice tan rápido y le entregué enseguida no tuve tiempo para hacer más fotos que esta, así que no se puede ver el tamaño, que era grandecito y bueno, quizás un poco mejor las proporciones, pero ahí va...para mis queridos rubios, que cumplen años!! 
Me alegro que os haya gustado chicos!!




sábado, 27 de octubre de 2012

Tarta Buda

Os dejo la última tarta, para una celebración muy especial. Un buda de 45cm de alto, sobre arena (polvo de galletas) con flor de loto e incienso...como bordes el bambú.
Fue el tema elegido por las amigas de la cumpleañera, y a partir de la idea inicial de un jardín zen este ha sido el resultado.
El cuerpo es todo de bizcocho de tres chocolates, la cabeza hecha en RKT





La decoración con fondant de vainilla, pintado con spray dorado (tinte comestible)

La flor con pasta de goma y el incienso improvisado con chocolate fundido y azúcar tintada de negro.


Aquí os dejo un par de detalles...que aunque siempre lo digo, los que hacéis trabajos similares sabéis de lo que hablo cuando comento, que en vivo es mucho más espectacular...con la foto, parece que pierden un poco de magia.


Deseo que os haya gustado. Feliz Domingo!!


viernes, 26 de octubre de 2012

Halloween 1...de niños

Hola!!

Me encanta Halloween y encuentro que es la excusa perfecta para disfrutar con los niños...
Así que en esta época siempre buscamos huecos para meriendas y fiestas divertidas, donde ellos ponen su creatividad en marcha y nosotros jugamos como niños...

Ayer mi hija tuvo una merienda que se adelantó de fechas, así que improvisamos unos cupcakes terroríficos. Y digo improvisamos, porque aprovechamos bizcocho sobrante de una tarta que estoy haciendo, un poco de frosting y arrasamos con el bote de las chuches...
Y para completar...los nombres de cada peque...y este fue el resultado...



Sé que lo realmente terrorífico es la foto...jejeje...es que no tuve tiempo para pruebas...pero en general todo da bastante miedo no?? jejeje

besitos monstruosos!!


domingo, 21 de octubre de 2012

Centro Tarta Minni Mouse

Me pidieron un centro de tarta de Minni Mouse. Un personaje muy conocido y que me encanta, además en mis colores favoritos...pero resultó ser un gran reto!! El interior del cuerpo es de RKT y el resto de la decoración en fondant con CMC....Mide aproximadamente unos 16cm...En la próxima no cometeré los mismo errores, pero como en cada trabajo que hago, he aprendido mucho...

Y aquí lista para salir...como veis esta semana me he hecho con este mantel de lunares...ya me entendéis cuando digo que estoy lunático no?? jajaja

sábado, 20 de octubre de 2012

Tarta Esteban

A esta tarta lo que le falta es el detalle en rojo de los números de las velas...es que me falta en la foto!! pero la familia ya las tenía compradas, así que no pude sacar la imagen con el equilibrio que me gusta!! jajaja...manías!!


El árbol y el hombre están hechos de RKT, la decoración con fondant. La altura del árbol es de aproximadamente 20 cm, quizá un poco más, para que os hagáis una idea de las dimensiones.

Deseo que os guste!! Feliz Sábado!

viernes, 19 de octubre de 2012

Tarta para Susi

Tarta para el cumpleaños de Susi...
blanco, negro, rojo...hacen juego con los cupcakes de ayer verdad??




...ya os lo he dicho, estoy lunática!!

Deseo que os guste! Buen fin de semana para todos!!

jueves, 18 de octubre de 2012

Cupackes...lunáticos!

Entre tarta y tarta, sobretodo una de esas de tema complicado...nada mejor que tomarse un "cupcake"...
con estilo propio...con lunares que tanto me gustan y en rojo y negro...A DISFRUTAR!!


sábado, 13 de octubre de 2012

Tarta Neceser maquillaje

Yolanda es una amante del maquillaje, y a pesar del poco tiempo para hacer esta tarta, el resultado ha sido acertado..deseo que os guste!!


Tarta coche de carreras

Alejandro es un fan de los coches y de la velocidad, así que su madre me pidió algo sencillo pero que le sorprendiera para celebrar su 28 cumpleaños. Y este es el resultado...a ella le ha gustado mucho! deseamos que al homenajeado le guste aún más!!!



Y a vosotros...deseo que os guste!
besets

Tarta casa de campanilla

Miriam cumple 24, pero sigue adorando la magia...así que su chico ha querido hacerle un regalo especial y ha sido con el tema de Campanilla, su personaje favorito. 
He hecho la casa de Campanilla, es una tetera aquí se puede ver el asa lateral, por donde se cruza una enredadera...el agujero superior se convierte en la puerta de entrada y la tapa en el techo del porche. 
 

Esta es una de esas tartas que pierde magia en fotos,porque no se pueden ver los detalles (que tiene muchos) y la purpurina, que en directo le da un brillo realmente mágico, recordando al polvo de hadas de la película!!...

Deseo que os guste tanto como a mi hacerla!!
Buen fin de semana para todos.


lunes, 8 de octubre de 2012

Tarta Monster High para Marta


A Marta le encantan las Monster y en especial Claudeen Wolf. Así que aquí tiene su tarta con los colores de este personaje, para que cuando vaya a soplar las velas, pueda disfrutar además de la muñeca sentadita encima...

¡¡Feliz cumpleaños!!

sábado, 6 de octubre de 2012

Rapunzel y Pascal


Martina está fascinada con la princesa Rapunzel, así que su tía lo tuvo claro...y este es el resultado. Me pidieron algo de protagonismo para el gracioso Pascal, así que le dí unos cm más de tamaño para que se viera bien.
Deseo que os guste!! Buen fin de semana!!!

viernes, 28 de septiembre de 2012

Tarta África para Paqui

Aquí va otra tartita de África...esta vez es para Paqui con mucho amor de su marido, que prontito tendrá que visitar este precioso continente...así que para que se vaya haciendo a la idea, tarta como regalo de cumpleaños con la temática de actualidad en casa...jejeje...deseo que le guste y a vosotros también!

 El modelado está hecho con fondat y cmc en polvo. y la tarta cubierta con fondant de vainilla y chocolate.

El bizcocho es de chocolate blanco y relleno de crema de chocolate negro y cacahuete...

Buen fin de semana!!!

sábado, 22 de septiembre de 2012

Tarta Quad para Álvaro

Os he dicho que me encanta el RKT?? pues os lo repito: ME ENCANTA!! 



En esta ocasión para el cumpleaños de Álvaro, un amante de las actividades al aire libre el reto ha sido hacer  un quad...¿lo parece??...
Aunque siendo sincera...el super reto ha sido intentar hacer un muñeco algo más complejo de lo que normalmente hago, menos infantil...y este es el resultado.



Y aquí es donde entra en acción el RKT ya que las ruedas del quad, el muñeco y las piedras, son hechas con esta masa....

Deseo que os haya gustado!!! buen fin de semana para todos!! y ...
!!Feliz cumpleaños Álvarooo!!

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