viernes, 28 de septiembre de 2012

Tarta África para Paqui

Aquí va otra tartita de África...esta vez es para Paqui con mucho amor de su marido, que prontito tendrá que visitar este precioso continente...así que para que se vaya haciendo a la idea, tarta como regalo de cumpleaños con la temática de actualidad en casa...jejeje...deseo que le guste y a vosotros también!

 El modelado está hecho con fondat y cmc en polvo. y la tarta cubierta con fondant de vainilla y chocolate.

El bizcocho es de chocolate blanco y relleno de crema de chocolate negro y cacahuete...

Buen fin de semana!!!

sábado, 22 de septiembre de 2012

Tarta Quad para Álvaro

Os he dicho que me encanta el RKT?? pues os lo repito: ME ENCANTA!! 



En esta ocasión para el cumpleaños de Álvaro, un amante de las actividades al aire libre el reto ha sido hacer  un quad...¿lo parece??...
Aunque siendo sincera...el super reto ha sido intentar hacer un muñeco algo más complejo de lo que normalmente hago, menos infantil...y este es el resultado.



Y aquí es donde entra en acción el RKT ya que las ruedas del quad, el muñeco y las piedras, son hechas con esta masa....

Deseo que os haya gustado!!! buen fin de semana para todos!! y ...
!!Feliz cumpleaños Álvarooo!!

martes, 18 de septiembre de 2012

Tarta Mafalda

A María le encanta Mafalda y a mi también!! así que me encantó hacer esta tarta. La cabeza la hice de RKT (que le estoy cogiendo el gustillo) porque así aligera el peso...y para completar una frase de las geniales de este personaje: 

FRANCAMENTE, NO SÉ QUÉ HARÍA YO SIN MI...

Sin internet fue todo un reto, porque no tenía ninguna imagen de ella, pero el resultado me gustó mucho...


Deseo que os guste!!

Tarta Boda "Emprendemos un viaje"

Hola!! he estado una semana entera sin conexión!! estaba realmente desesperada. A ver cómo poco a poco me voy poniendo al día.
Para empezar os dejo una tarta que hice la semana pasada para una pareja que empieza un largo viaje, cuyo primer paso ha sido el matrimonio...así que ahí están ellos en su nube particular, con las maletas listas y con una nueva ciudad que espera...por supuesto, el gran Goku, su mascota, no podía faltar!!

Deseo que os guste...

Es una base de 60x60 con una altura de 50cm...lamento no haber podido hacer más fotos con los detalles de las distintas escenas...pero algo es algo!!

Está elaborada con bizcocho y RKT.

Besets

















martes, 11 de septiembre de 2012

RKT primeras experiencias

Pues si, es mi primera vez con el RKT y me ha gustado mucho!

Para los que no conocéis esta técnica, os cuento que el RKT (Rice Krispie Treats) es una masa que se elabora con cereales de arroz inflado, nubes y margarina. Es muy fácil de hacer y se puede utilizar para la decoración de tartas, es ligera y económica.

En este caso tengo un reto esta semana con una tarta y me he atrevido a probarlo...Cómo elaborarlo? pues es muy fácil:

Necesitaremos la misma cantidad de Kripies que de nubes. En cuanto al uso de la margarina, he preferido poner lo justo para que no se pegara al fondo de la olla, pero nada más, para conseguir la firmeza que necesitaba.

No importa el color de las nubes ni la marca...lo mismo que con el arroz, no importa si llevan o no chocolate o la marca elegida...el resultado no variará.


Ponemos en una olla previamente engrasada con margarina las nubes. Una vez se han deshecho formando una pasta añadimos el arroz inflado.


Quedarán así.

Se puede manipular con las manos para formar figuras, en este caso lo he utilizado para cubrir  la estructura de un árbol que estoy preparando para una tarta.


También he puesto en algunos "moldes" apretando bien (y también engrasados previamente) para formar semicírculos y elementos para completar otra tarta...hay que dejarlos un par de horas para que sequen bien y más tarde desmoldar.

No os asustéis por la primera impresión, parece que será imposible manipularlo, pero no, es más sencillo de lo que parece, solo un poco pegajoso, pero nada que un par de manos bien engrasadas no puedan solucionar.

Para cubrir el RKT con fondant hay varias maneras, yo he elegido la buttercream, ya que eran elementos que estaban añadidos a una tarta, así que el resultado y la textura han sido las adecuadas, porque la crema ha cubierto las irregularidades de esta masa...

Espero muy pronto poder enseñaros el resultado final.

viernes, 7 de septiembre de 2012

Tarta bautizo Kevin

Kevin cumple un añito y además es su bautizo, para una ocasión tan especial, ha decidido irse de pesca en la barca de papá...

Aquí os dejo un par de pasos previos a la decoración...espero que os sirvan!! besitos y bien fin de semana!!!

 


En este caso utilicé un par de bizcochos cuadrados. Los corté por la mitad sacando así cuatro alturas que alterné: chocolate blanco y negro.
Recordar, que lo ideal es que descanse el bizcocho de un día para otro.
Continuamos con el almíbar y relleno. Y finalmente al tallado del bizcocho hasta conseguir la forma deseada.
Cubrimos de buttercream y a decorar!!!

Un consejillo: para tallar los bizcochos, os recomiendo que los pongáis en la nevera, en este caso yo los puse con su relleno y todo, así es mucho más fácil dar forma!!

Espero que os sirva!!!

Buen fin de semanaaaaaaaa!!!