Tarta de Bienvenida para Pablo

Esta es una de esas tartas que no puedes reflejar bien en una foto, que en persona es mucho más bonita!!

Lo que más gracia me ha hecho de este encargo tan especial, es que otra vez es para un príncipe llamado Pablo...ayyyss con lo que sueño yo con ese nombre!! pero quién sabe, quizás como dicen algunas personas, me están llegando señales del futuro!!! uno muy soñado que tal vez un día llegará...

Es una tarta de chocolate baja en grasa...y la verdad es que ha quedado muy jugosa...y lo mejor de todo: he podido trabajar muy bien el bizcocho para darle forma...por lo que no será la última vez que lo haga, así sustituyo el MSC que queda muy seco.

Bueno, ahí queda...tarta de chocolate rellena de confitura de fresa y decorada con fondat..

besets...