lunes, 27 de enero de 2014

Bizcocho de naranja en 1,2,3...

Qué si que si!!! con visita en casa, muy poco tiempo y lo que es más grave: nada para el desayuno 
Si hay algo que no falla y que lo aguanta todo es el bizcocho 1,2,3 de yogurt.


Pero si hay algo que no se puede perder ni con prisas, es el toque de magia...Así que he aprovechado las fantásticas naranjas del huerto de una compañera,que huelen tan bien y están tan ricas que me las comería hasta con la piel, para darle el toque especial.



Por si os animáis, necesitaréis:

  • 2 huevos
  • 1 yogurt natural
  • 1 medida de yogurt de aceite vegetal
  • 2 medidas de yogurt de azúcar
  • 3 medidas de yogurt de harina
  • 1 cuarto de naranja natural
  • 1 sobre de levadura tipo royal
Precalentar horno a 160º

Con las manos en la masa
Lavamos bien la naranja y la troceamos en pequeños trocitos. 
Echamos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien.
Añadir por último la harina mezclada previamente con la levadura.
Mover todo bien. Echar en un molde engrasado previamente.

Poner al horno durante 60 minutos a 160º. Así se os hará bien por dentro sin quemarse por fuera.


Quedará esponjoso y muy rico, pero si aún así lo queréis más bañadito, podéis hacer un almíbar de naranja para emborracharlo...

Espero que os haya gustado!! 


¡¡FELIZ SEMANA!!

5 comentarios:

  1. Facilito, facilito...y lo mejor: rico, rico!!!jajajaja. Una pregunta: y si el aceite no es vegetal...que es de oliva, no sirve???
    Besitos y feliz semana!

    Charo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si que sirve, solo que yo prefiero vegetal porque tiene un sabor mas suave. Pero con oliva te quedaría rico también. Gracias besitos

      Eliminar
    2. Si que sirve, solo que yo prefiero vegetal porque tiene un sabor mas suave. Pero con oliva te quedaría rico también. Gracias besitos

      Eliminar
  2. Otra idea para hacer!!! Gracias guapa!!! Besicos

    ResponderEliminar