viernes, 27 de abril de 2012

Tarta Coral José Carlos


 Tarta decorada en fondant para felicitar el cumpleaños a José Carlos. Temática: musical y quise que faltara el detalle de los componentes de la coral que rodea toda la tarta!!...
Deseo que os guste!

Besets

Caja de Galletas PIANO


Tenía que hacer galletas para colocar al centro de una mesa en una celebración de tema melódico!! jeje, así que decidí inspirarme en las casitas que tanto me gustan de galletas y hacer este piano, dentro va llenito de galletas decoradas con fondant, chocolate y glasa real.

Deseo que os guste!!

domingo, 22 de abril de 2012

Tarta de Bienvenida para Pablo

Esta es una de esas tartas que no puedes reflejar bien en una foto, que en persona es mucho más bonita!!
Lo que más gracia me ha hecho de este encargo tan especial, es que otra vez es para un príncipe llamado Pablo...ayyyss con lo que sueño yo con ese nombre!! pero quién sabe, quizás como dicen algunas personas, me están llegando señales del futuro!!! uno muy soñado que tal vez un día llegará...


Es una tarta de chocolate baja en grasa...y la verdad es que ha quedado muy jugosa...y lo mejor de todo: he podido trabajar muy bien el bizcocho para darle forma...por lo que no será la última vez que lo haga, así sustituyo el MSC que queda muy seco.

Bueno, ahí queda...tarta de chocolate rellena de confitura de fresa y decorada con fondat..

besets...

sábado, 14 de abril de 2012

Tarta Torre Rapunzel para Violeta




Esta tartita fue un pedido de ayer para hoy, litaralmente!!...pero a pesar de no poder trabajar más al detalle por una cuestión de tiempo, he disfrutado mucho.
Violeta pidió para reyes un traje de Rapunzel...y creo que no puede haber princesa sin Torre...así que aquí está y deseo que le guste y la disfrute, pero sobretodo, espero sorprenderla...estas ideas de última hora a veces son las mejores.

He hecho un bizcocho básico de vainilla y relleno de ganaché de chocolate negro (montado) decoración en fondant...No es una reproducción exacta de la torre por supuesto, pero quería hacer una versión que con los coles y los detalles como la trenza, dieran a entender de qué estamos hablando!!

Deseo que os guste!!!...
Besets

lunes, 2 de abril de 2012

Tarta fútbol para Diego


Esta tartita me la pidió el propio cumpleañero, y eligió el tema...El fútbol!! 
Conté con muy poco tiempo para su decoración pero el resultado fue del agrado del destinatario y de sus jóvenes amigos!!
Feliz cumpleaños guapísimo!!