sábado, 24 de noviembre de 2012

Casas de galletas y premio

Hola! os dejo otra casita...cada una con su propio encanto...ninguna sale igual...




Aquí os dejo como salen de casa..y terminando un proceso, empieza otra vez el ciclo!! a por más!! jajaja


PREMIO

Gracias a Ross del Blog http://spontaneouslycupcakes-rrb.blogspot.com.es y al blog http://somethingsweetness.blogspot.com.es/ que me han otorgado este premio. Consiste en responder once preguntas, otorgar el premio a otros 11 blogs y formular 11 preguntas para los elegidos. Una manera original de conocernos un poquito mejor.


Como me llega dos veces, voy a responder las once preguntas de Ross que fueron las primeras en llegarme y si me lo permitís, os paso a los siguientes blogs, las preguntas formuladas por Something Sweet.

Las preguntas de Ross:

A veces quieres ser...INVISIBLE!! jajaja
Qué cambiarías de ti? LA TIMIDEZ
Algo que no puedes parar de comer...CHOCOLATE
Amas con todo tu corazón a...MI FAMILIA
Un sueño? DAR LA VUELTA AL MUNDO
La receta que te hace sentir orgullosa...LAS MÁS DIFÍCILES DE LOGRAR
Lo que no negociarías jamás es...EL AMOR
Qué significa dios para ti? UNA GRAN INCOGNITA
Te encanta...LA DECORACIÓN, DESDE UNA TARTA HASTA UNA CASA..renovarse o morir!!
Tu mayor logro...SER MADRE 

LOS BLOGS A LOS QUE PREMIO:

- Mi dulce oriental
- Patagonia Cupcakes
- Les Gourmandises de Mireia
- Igloo Cooking
- Custom Cakes
- Dulces Fantasías de Raquel
- Dulce Búho
- Fondant Projet



Las preguntas a responder por los blogs premiados por mi:

1- Tu libro favorito...
2- Un postre que se te resiste...
3- El postre o plato salado que bordas...
4- Programa de cocina favorito...
5- Recuerdas el primer blog que empezaste a seguir o uno de los primeros...
6- Algún ingrediente que no te guste...
7- Tu grupo o cantante favorito...
8- Escuchas música mientras cocinas o prefieres el silencio...
9- Cuál es tu color favorito...
10- Serie favorita...
11- La playa o la piscina...


GRACIAS A AMBAS, FELICITACIONES A LOS BLOGS PREMIADOS Y BUEN FIN DE SEMANA PARA TODOS!!!










viernes, 23 de noviembre de 2012

Casita de galletas y chocolate

Aquí os dejo la primera casita de esta temporada...me encanta hacerlas!! y este año no será la última, esto es solo el principio!! jejeje...

Para cubrir las galletas he utilizado chocolate negro fundido...me encanta el sabor que le da...apetece??


Feliz viernes!!

jueves, 22 de noviembre de 2012

Galletas para decorar

Ya estamos cerca de navidad y ...no he podido evitarlo!! maratón de galletas para decorar...así he pasado la semana y el olor que inunda toda la casa es envolvente...a mantequilla, vainilla...mmm...me encanta!! Así estaba la mesa ayer recién salida la última horneada...

Ahora llega la otra parte, la decoración que a mi se me antoja super divertida!!! y que siempre tiene cabida la intervención de los pequeños de la casa. 
En esta ocasión hice una receta que me parece facilísima...aquí os la dejo. 

Ingredientes:
250gr. de mantequilla
250 de azúcar 
1 huevo
aroma de vainilla
600 de harina
aprox. una cucharada de leche

Otros:
Papel de cocina
Rodillo


La mantequilla a temperatura ambiente la batimos unos minutos, luego añadimos azúcar poco a poco y continuamos mezclando. Si lo hacéis con azúcar glas os quedarán más finas, pero podéis hacerlas también con azúcar normal, aunque varía un poco el resultado de una forma a otra, tanto en la textura de la galleta (especialmente cuando vamos a decorarla) como al comerla...con glas resultan más finas.
Una vez integrada completamente el azúcar, y veréis que la mezcla tiene un color más blanquecino y un poco de volumen, echáis el sabor deseado, yo en este caso he usado esencia de vainilla. Añadimos el huevo (preferiblemente a temperatura ambiente) y lo integramos en la mezcla.
Ahora empezamos a echar la harina, previamente tamizada, poco a poco. Cuando casi hayáis vertido toda la harina, veréis que la masa se queda toda separada, como desmigada ...aquí tenéis que poner un poco de leche para que la masa se mezcle, yo normalmente voy a ojo...no siempre pongo la misma cantidad, pero es poco a poco, quizás una cucharada y media o dos...y si os pasáis, pues ponéis un poco más de harina.
Sacáis la masa del bol y la hacéis una bola, yo la pongo sobre papel de cocina y lo divido en cuatro trozos.
Voy estirando cada trozo entre dos papeles de cocina, con unos 5mm de espesor. 
Si vais a decorar, tendréis que usar o un rodillo con gomitas, tipo los de Wilton, para que el grosor sea el mismo, o bien otro truco. En mi caso yo utilizo dos tablillas, que coloco al lado de la masa entre los papeles y por encima paso el rodillo, de este modo, queda la masa extendida uniformemente.

Así entre los dos papeles lo vais guardando en la nevera. Las dejáis un par de horas. Yo suelo hacerlas de un día para otro pero ya por cuestión de comodidad y la consistencia es fantástica.
Las cortáis de la forma deseada y al horno, yo lo pongo a 180º y voy controlando cada 5 minutos, depende un poco del tamaño de las galletas, normalmente a los 10 min. deberían estar listas.

Enfriar, decorar y disfrutar...

Ya me contáis!

lunes, 19 de noviembre de 2012

Cumplespanto ALba

Alba ha cumplido por finnn 6 añitos!! tenía muchas ganas de celebrar su cumple y además, eligió el tema de Draculaura. Así que lo celebramos con la tarta del cumplespanto de Draculaura.


Me hizo las fotos una amiga, así que no he podido sacar toda la decoración de la fiesta, que quedó fantástica.


Pero aquí os dejo la tarta de nada menos que cuatro pisos...aunque el último es de poliestileno...jejeje...

y para que os hagáis una idea del tamaño de la tarta....


Feliz lunes!

jueves, 15 de noviembre de 2012

Tarta Barco Bucky para Bruno

Os dejo una tarta que ha sido muy divertida hacerla. Es para un cumpleaños pirata, el del pequeño Bruno que cumple 6 añazos, y que tendrá que encontrar el tesoro...su tarta, con un mapa muy original que ha preparado su mamá...


Es un bizcocho aromatizado al limón, con relleno de queso y confitura de fresa.
La decoración con fondant, las velas con pasta de goma y el agua con glasa real

Para la arena, unas galletas de mantequilla trituraditas...siento no haber tenido tiempo para más fotos, porque está lleno de detallitos como la campana, las ventanas de los camarotes, el timón, el mapa del tesoro y las monedas...etc etc...
Divertídísimo hacerla!! y deseando que a Bruno y a vosotros os guste el resultado tanto como a mi!

Besets

martes, 13 de noviembre de 2012

Tarta Monster Amparo

Para mi querida y abominable Monstruita Amparo...por su 8 cumpleaños!! Este fue el toque fresco para una fiesta de pijamas, donde no faltó el taller de galletas, pequeñas chefs haciendo pizzas y por supuesto, mucha diversión!!



La foto no hace justicia a la tarta, por alguna razón las purpurinas que hacían resplandecer la tarta las puse in situ, por lo que en la foto ese toque no se ve...pero a las niñas les encantó!

Deseo que os guste!!

lunes, 12 de noviembre de 2012

Galletas fiesta Vampiros

Muy pronto celebramos el cumpleaños de Alba y quiere una fiesta temática de Draculaura...así que os dejo un adelanto de unas galletas muy vampíricas!!


Deseo que os gusten!!

sábado, 10 de noviembre de 2012

Taller Galletas Halloween

Siempre encuentro una buena excusa para montar un taller de galletas y si es con niños, pues mejor que mejor!! aquí os dejo un par de fotos del último de Halloween...manosearon todo lo que pudieron u y más la masa, la cortaron, luego al horno y a la boca!!


Divertido y riquísimo!!  un ratillo de esos de miedooo!!!

viernes, 9 de noviembre de 2012

GRACIAS!!!


 El blog de La Vie en Rose acaba de cumplir

y ha llegado a sus primeras ...

 visitas!!!


un millón de GRACIASSSS!! A TODOSSSSSS!!...me habéis hecho realmente muy feliz!!



sábado, 3 de noviembre de 2012

Tarta Bota para Yanira

Feliz cumpleaños princesa!! la he hecho a toda velocidad y sé que te habría encantado venir a un cursillo, pero nos queda pendiente arreglar agendas!! y podrás hacer la próxima conmigo...


Deseo que os guste y feliz sábado a todos!!

jueves, 1 de noviembre de 2012

Tarta falleras


 Me pidieron que tenían que haber 4 falleritas en la tarta y me hablaron de la tradicional peineta...así que con el tiempo justo, se me ocurrió que tallando en el propio bizcocho las faldas, conseguiríamos que estuviera completado el objetivo...y este es el resultado.


Decorada en fondant y la peineta hecha en pasta de goma

Feliz jueves!!