lunes, 29 de diciembre de 2014

Tarta bautizo Alondra

Hoy os traigo por fin la tarta del bautizo de Alondra, aquí podéis ver las galletas que hice para la ocasión.

Una tarta sencilla pero muy rica que pude disfrutar con el resto de la familia de la pequeña. Un día especial precedido por una gran historia.



Deseo que os haya gustado!!
Disfrutar de los días que nos quedan del 2014 y empecemos el año nuevo con mucha energía y poniendo mucha azúcar a nuestra vida (por supuesto, con su toque de sal)

Sed felices!!  








viernes, 26 de diciembre de 2014

La Monxàvena

Soy una enamorada de Xàtiva, una preciosa localidad de la provincia de Valencia (Comunidad Valenciana) España. Me encanta su gente, su imponente castillo, sus callejuelas y su gastronomía. 
 Además de su increíble arrós al forn, encontramos dos dulces tradicionales: el Arnadí (suele ser más típico en semana santa, se elabora con boniato o calabaza)y el que os traigo hoy: la Monxàvena
Y como hace muy poquito con motivo de las festividades navideñas, un setabense muy querido nos trajo para merendar este delicioso dulce, se me ha ocurrido que os podía dejar la receta. La he tomado de la página de turismo de Xàtiva.

 
LA MONXÀVENA
Un dulce árabe y tradicional, muy fácil de hacer y de sabor muy especial, sobre todo cuando se coge la parte del centro, más llena de manteca de cerdo. 

La receta es muy sencilla:



Ponemos en un cuenco metálico 100 gramos de harina y a continuación calentamos en un cazo, una taza de café de aceite de oliva dos tazas de café de agua y cuando este hirviendo se mezcla con la harina y se deja enfriar hasta que se quede tibia a continuación añadimos 4 huevos de uno en uno ,poco a poco. Este paso se puede hacer con batidora de varillas.


A continuación ponemos una bandeja de porcelana untada con manteca de cerdo para que no se pegue la mezcla la cual esparciremos de manera que quede una capa fina de medio centímetro de espesor mas o menos.
A continuación pondremos por encima de la mezcla bolas de manteca luego mezclaremos azúcar, 100 gramos canela en polvo, 100 gramos para espolvorear por encima.
Se introduce en el horno precalentado a 200 grados aproximadamente 15 minutos formando como unas burbujas cuando la pasta comience a cocerse ya está hecha.



 

Si no lo habéis probado, tenéis que hacerlo, bien con las manos en la masa o porqué no,en una escapada a este municipio valenciano. Estoy segura que tanto el dulce como Xàtiva os encantará...aunque puede que no sea objetiva, porque entre que soy tan golosa y que estoy enamorada...pues...que me siento un poco "socarrat"...

A seguir disfrutando de las festividades, de las vacaciones quien las tenga, pero especialmente a disfrutar el día a día con las personas que queremos, con quienes compartimos nuestra vida.

¡SED FELICES!






martes, 23 de diciembre de 2014

FELIZ NAVIDAD y amigo invisible

Ya es navidad y con ella llega el aroma de galletas recién horneadas, las glasas, las nubes de azúcar glas, las felicitaciones y los buenos deseos, aunque lo que más me gusta de estas fechas es que puedo pasar mucho tiempo con mi familia y compartir momentos distendidos con amigos y compis.
Hoy os traigo un detalle muy artesanal, hecho de galletas y chuches, fue mi regalo para mi "amiga invisible".





Es una idea genial para hacer con los peques de la casa, para este árbol necesitaríamos unas galletas en forma de estrellas de distintos tamaños y algunas chuches.


La casita está decorada con glasa real y chuches:  chocolate (barrita) y mini marshmallows


Para el muñeco de nieve marshmallow grandes y pequeños, chocolate en los ojos y botones de azucar en forma de estrella. Como toque final: los bordes de chuches y la nieve de coco.
 

 Y este ha sido el resultado, deseo que os guste, fue hecho con mucho cariño para alguien muy especial.

¡FELICES FIESTAS!

 

viernes, 19 de diciembre de 2014

Galletas Bautizo

Hola! Por fin viernes!!! y para terminar la semana una entradita rápida de galletas. 
Por esta época normalmente estoy horneando para navidad, pero esta es una excepción...galletas de bautizo.
Deseo que os gusten y que tengáis un feliz fin de semana pre-navideño!

 

lunes, 15 de diciembre de 2014

Tarta con aire vintage

Hola! os dejo una tarta con estilo vintage que hice para mi hija Jing en su cumpleaños. La inspiración ha sido este portavelas tan gracioso que tenía exactamente 9 velitas, los años que cumple mi princesa.
Fue muy rapidita pero a ella le encantó! 
Deseo que a vosotros también.

Feliz semana!! 

 
 

martes, 9 de diciembre de 2014

Bon Nadal comestible!

Hola! cuando se acercan estas fiestas entiendo lo que significa la magia, porque mi familia se ha visto repetidas veces sorprendida por pequeños milagros que nos llenan de felicidad...una razón por la que he estado algo desconectada en estas semanas...

Y como cada año, cuando se acerca el cumpleaños de mi pequeña, aprovechamos para impregnar la casa del aroma de las galletas recién horneadas y preparar alguna felicitación comestible para nuestros amigos y familiares.
En esta ocasión, mi hija mayor fue la encargada de llevar la voz cantante y su hermana de hacerle los coros...jajaja. Este ha sido el resultado:


Está de más que os diga que es una propuesta genial para hacer con los pequeños de la casa, un disfrute en familia donde lo que cuenta no es el resultado sino el tiempo maravilloso y divertido que pasamos juntos.


 Sed felices!
 

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Tarta Frozen

Hola!! 
Esta semana repetimos temática con los protagonistas de la película Frozen. En esta ocasión el diseño se ajusta a la demanda de la nueva cumpleañera, para que no faltaran sus personajes favoritos.
Para la decoracón fondant impreso con tinta comestible, fondant de vainilla y coco con purpurina comestible para darle brillo a la nieve.
Y este ha sido el resultado...



Deseo que os haya gustado!!

DISFRUTAD DEL FIN DE SEMANA!!











jueves, 20 de noviembre de 2014

Tarta Mariposa azul

Hola Hola!

Hoy os traigo la tarta de Inés. Ella es una amante de las mariposas y era la referencia que tenía para crear un diseño.

La mariposa tiene un significado especial en muchas culturas, pero había leído que la azul es una especie muy exótica y difícil de ver. A menudo se piensa que el color azul en una mariposa simboliza la alegría, el color o un cambio de suerte. Algunas veces se las ve como otorgadoras de deseos.

Por eso en esta nueva etapa de su vida, Inés que es un ser lleno de color y alegría, he querido poner un granito de arena para que al soplar las velas, todos sus deseos se cumplan!




Y este ha sido el resultado, una tarta en dos alturas, decorada con fondant.
He utilizado dummis en algunos elementos para alijerar la tarta.


Deseo que os haya gustado! y que tengáis un buen fin de semana!!!

Nos vemos pronto :)





miércoles, 12 de noviembre de 2014

Tarta: El balcón de Julieta

Julieta: - ¿Quién eres tú, que así, envuelto en la noche, sorprendes de tal modo mis secretos?


 
El reto de esta semana es la versión dulce de la casa de Julieta en Verona. Un rincón precioso envuelto por el aura del amor de esta pareja literaria que no deja indiferentes a quienes lo visitan. 
Los destinatarios de esta tarta tuvieron su momento romántico, escribieron parte de su historia en este lugar, sellando un pacto de amor inspirados por el balcón donde Julieta suspiraba por su Romeo.






"No sé si mi mano podrá expresar lo que mi corazón siente" 

Deseo que os haya gustado!!






viernes, 7 de noviembre de 2014

Tarta Dusty aviones

Hola a todos!! este es Dusty uno de los personajes favoritos de Pablo. Aunque esta ocasión en su versión dulce.
Me ha contado un pajarito que no quería cortarla, así que han tenido que dejar guardado un trocito del morro!! jejeje





Deseo que os guste tanto como a él!!

Feliz fin de semana para todos...

lunes, 3 de noviembre de 2014

Tarta Vestido de fiesta

Hola a todas y todos!!! 

Hoy os dejo una tarta sencilla y hecha muy rápidamente, pero con mucho amor para el cumpleaños de Luzia.

El vestido es de su color favorito y está hecho con frosting de vainilla.
A Luzia y a sus invitados les gustó mucho y yo super feliz!! :) 


Deseo que os guste el resultado y muchas gracias por dedicarme estos preciosos minutos de vuestro tiempo.

¡Buen fin de semana para todos! 


lunes, 27 de octubre de 2014

El barco pirata de Peppa Pig

 Hola a todos!! 

Me he estado esperando por si conseguía alguna foto en mejores condiciones, de día y sin envoltorio de esta tarta, que por cuestiones técnicas, fue imposible hacerlas antes de que se fuera de bautizo. Pero seguro que aunque no con la calidad deseada, se puede ver la intención y algunos detalles de este barco, comandado por Peppa Pig, y con un pasajero a bordo de lujo: la cigüeña.

 

Bueno, es que además de celebrar un bautizo, también había un evento muy especial; el cumpleaños de Sergio y fue quien tuvo la idea de que viniera Peppa, a quien le encantan estas aventuras marineras.




Aquí os dejo también una foto de una de las galletas piratas de Sergio...

Deseo que os haya gustado!!






jueves, 23 de octubre de 2014

Meriendas divertidas: El Castillo

Estamos en otoño, pero la temperatura veraniega de estos días por aquí por Valencia hace inevitable que os traiga otra idea fresca, quién lo diría!!?? jajaja
La  propuesta que os dejo hoy es para que os animéis a hacer una merienda divertida o una tarta rápida y fresca en poco tiempo y con un resultado apetitoso y divertido.IDEAL PARA HACER CON LOS PEQUES DE LA CASA!!


 

Necesitaremos:

  • Bizcocho, preferiblemente brownie de chocolate
  • Barquillos para helados de todas las variedades que os gusten
  • Algún pegamento, como frostin de vainilla
  • Almendra molida para la arena (podéis triturar galletas y el efecto es fantástico también)

Y en un plis plas...
aquí tenéis vuestro castillo!!
No olvidéis poner en la nevera un buen 
helado de vainilla para el brownie 
y un toque de chocolate caliente...


 




Deseo que os haya gustado!

Feliz día!!

domingo, 19 de octubre de 2014

Galletas bautizo Naira

Hola a todas y todos!! 

Aquí están las galletas del bautizo de Naira, son carritos de bebé y estrellas con pies, diseños pedidos por la mamá de la pequeña.



He borrado algunos datos personales de las etiquetas! perdonar mi falta de estilo para ello! jajaja..

Deseo que os hayan gustado!

besitos





jueves, 16 de octubre de 2014

Tarta fácil para choco-adicts

Hola!

Hoy os traigo una de esas propuestas que me gustan: divertida, ideal para hacer con los peques de la casa, necesitáis poco tiempo y se consigue un resultado ideal.

Una tarta para una merienda o celebración especial, apta para chocolate adictos y familias muy ocupadas.



Qué vamos a necesitar:
  • Bizcocho prefabricado
  • Almíbar de naranja para mojar el bizcocho (o tradicional)
  • Relleno de chocolate fundido (o ganaché)
  • Bombones de todos los tipos que os gusten (chocolate negro, con leche, rellenos...)
  • Tabletas de chocolate de las que más os gusten.
  • Pepitas de chocolate.

 
Elaboración:

Sacamos las bases del bizcocho del envase y emborrachamos un poco con el almíbar para que nos quede más tierno.
Rellenamos con el chocolate fundido (nosotras lo hicimos con ganaché de chocolate). Ponemos sin miedo, no importa que desborde porque nos servirá de pegamento para la cobertura.
Cortamos según la altura las tabletas de chocolate, combinando al gusto
En la parte superior vamos colocando los bombones también a vuestro gusto.
Esparcimos pepitas de chocolate por los huevos que nos hayan podido quedar y por el centro de la tarta.

Nosotras para rematar, colocamos unas velas de mariquitas por cada nieta...Y listo!!!



Os ha gustado? os animáis??

besitos chocolateados para todos!!

Sed felices!!




lunes, 13 de octubre de 2014

Tarta de Goofy

 


Hola a todos y a todas!!! 

Hoy os traigo una tarta infantil, la de Christian que ha cumplido 5 añazos. Su tía quería sorprenderlo con un personaje que sabía le gustaría muchísimo. 

Y este ha sido el resultado: la tarta de cumpleaños de Goofy, o Tribilín como también se le conocía...el gran amigo de Mickey Mouse y de Christian!


 Me ha contado un pajarito que le ha gustado muchísimooo!!! así que no puedo estar más feliz!!



¡SED FELICES!