Sweet Prague...

Una entrada especial e inevitable!! Una escapada a Praga y un recorrido por sus calles, por su gastronomía y por su historia..pero sobretodo, el principio de algo nuevo, de una etapa llena de interrogantes y de amores de todos los colores...
Dulces días y dulces noches...

...C'est la vie en rose... 

TRDELNIK un pastel Típico checo... y delicioso, se podían encontrar rellenos de crema, de nutella..aunque yo quedé prendida del clásico. Su elaboración digna de ver, se coloca la masa en unos tubos redondos que ruedan mientras terminan la cocción. En algunos locales los cocinaban y posteriormente lo rebozaban en azúcar, canela y frutos secos...pero yo prefería un pequeño horno, donde antes lo rebozaban y después lo cocían, con lo que el azúcar y su mezcla de especies y frutos secos quedaba adherido formando parte de esta delicia!!!

En Praga se toma el café estilo americano aunque encontrar encantadores cafés en cualquier callejuela de la ciudad tampoco era difícil. Este además de ser acogedor y tener un café estupendo, tenía rincones con libros y revistas y lo que atrajo en especial mi atención muchos elementos decorativos realizados con material reciclado...original verdad?

Bueno, inevitable ver una macro tienda de galletas y entrar y babear a raudales...todo llenito de galletas de todos los tipos y colores y decorados y temas posibles...muy acogedora y muy completa..un paraíso.

 Otra de mis debilidades, las marionetas, no sé que tienen pero hay algo desde niña que me enamora...es un reto que tengo pendiente: construir marionetas!! 

 

 Desayunos increíbles, pasteles con frutas, tiendas de chocolate inmensas y variadas, tiendas de caramelos donde se puede disfrutar en directo de su elaboración...todo lo que he visto a nivel repostería está montado a lo grande, con todos los detalles bien cuidados y con mucho gusto y calidad.

Las obleas son un típico plato dulce que se hace con dos obleas crujientes y entre ellas se rellena de dulces de varios sabores, por lo que he podido leer tiene origen alemán(Lázeňské oplatky)

Un destino más que recomendable!! se nota que he venido enamorada verdad? 

Sed felices!!!